Cubana de nacimiento, fue adoptada por la ciudad de Cuenca nada más pisar esta tierra manchega.
Presentadora, conferenciante y poeta, Grisel creo junto al escritor conquense Raúl Torres, el “Aula poética de la UNED”.
Es autora de la novela “Grito en el paraíso” (Editorial Dulcinea 2014)
Participa en los libros colectivos de la Asociación de Escritores de Castilla-La Mancha y en el libro “Aulas” de la UNED de Cuenca.
Es colaboradora de la revista Sociocultural LA ALCAZABA y sus artículos aparecen en diversos periódicos especializados.